Hotraca-open kanssa tehty integrointiprojekti on bloggausten osalta nyt valmis! Gastronomian perusteet -opintojakso päättyi 6.3., jolloin opiskelijat bloggasivat vielä kerran tekemisistään keittiössä. Samalla he pohtivat myös sitä, millaisia tuntoja ammatillisten aineiden ja äidinkielen integrointi heissä herätti.
http://13kokkigastroilee.blogspot.fi/
Osa opiskelijoista piti aineiden yhdistämistä hyvänä asiana, osa ei ymmärtänyt yhdistämisen tarkoitusta ja osa ei kommentoinut asiaa. Suurimmalle osalle bloggaaminen tai blogin seuraaminen oli projektin alussa täysin vierasta, joten oltiin selkeästi epämukavuusalueella. Olen kuitenkin erittäin tyytyväinen siihen, miten opiskelijat ottivat blogin haltuun, lisäsivät kuvia ja tekstiä sekä neuvoivat toisiaan. Suunnittelutyö piti tehdä jo keittiössä, koska blogiin tarvittavat kuvat otettiin siellä. Hienosti kuvia olikin otettu! Itse bloggausvaiheessa oli tietenkin useita teknisiä pulmia, jotka kysyivät hermoja, mutta niistäkin selvittiin.
Toivon myös, että blogiin kirjoitettu selostus omasta työskentelystä auttaa opiskelijaa hahmottamaan omaa työskentelyä, omia vahvuuksia ja heikkouksia. Jos ei konkreettisesti, niin ainakin alitajuntaisesti.
Itselle projekti oli raskas mutta antoisa monella tapaa. Vaikka blogin hallinta oli ajatuksen tasolla ja vähän käytännössäkin itselle tuttua, niin projektin myötä opin paljon blogista pedagogisena välineenä. Tässä tapauksessa blogi toimi oppimisalustana, ja yritimme yhdessä toisen opettajan kanssa kirjata sinne mahdollisimman paljon näkyviin sitä, mitä kurssilla tapahtuu.
Lisäksi toimin kurssilla paitsi opettajana, niin myös mentorina, mikä sekin oli uusi rooli itselleni. Hotraca-open kanssa opettelimme Bloggerin saloja ja kävimme läpi erilaisia mahdollisuuksia toteuttaa kurssi. Mentorointi oli antoisaa, toivottavasti tätä on luvassa lisää! :)
Integrointiprojektin tuotokset esitellään vielä 5. jaksolla myöhemmin keväällä.