Kokeiluja ja kokemuksia

Yhteistyöprojekti hotraca-open ja yhden opiskelijaryhmän kanssa on käynnistynyt. Opiskelijoiden keittiöjaksoon on yhdistetty äidinkieltä, ja he bloggaavat kokemuksiaan blogiin 13kokkigastroilee.blogspot.fi.

Kuvakaappaus opiskelijoiden blogista.

Projektin käynnistys vaati yllättävän paljon resursseja. Idea oli ensin jalostettava käytäntöön ja sovitettava työjärjestyksiin. Työjärjestysten muklaaminen olikin yllättävän kankeaa, sillä homma toimii monen ihmisen kautta. Lupaa erilaiseen toteutukseen ja ns. yhteisopettajuuteen haettiin rehtorilta ja koulutuspäälliköiltä. Työjärjestyksen taas tekevät eri ihmiset. 

Tavoitteet ja aikataulut piti suunnitella hyvin, jotta homma toimisi käytännössä mahdollisimman jouhevasti. Toinen hommansa oli blogin perustaminen, toteutuksen suunnitelu ja opiskelijoiden perehdyttäminen. Pienien alkukankeuksien jälkeen bloggauksia on tullut tähän mennessä jo kolmesti ja homma alkaa sujua! Opiskelijat tekevät myös keittiössä hienoa työtä ja ottavat kuvia tapahtumien kulusta.

Sulo2-hankkeessa odotellaan edelleen iPad-konttia saapuvaksi. Tällä hetkellä yritämme etsiä uusia koulutuksia, ihan ulkomailta asti! Suunnitteilla on myös kysely muulle henkilöstölle siitä, minkälaisia kokemuksia heillä on mobiilioppimisesta ja minkälaista tukea ja opastusta mahdollisesti kaivataan. Sitä kautta voisimme ehkä olla avuksi koko työyhteisölle ja saada Sulo1:ssä haalitut mentorointitaidot käyttöön.